実りの秋が到来です!

屋敷林の自然

猛暑が秋まで続いていますが季節はキッチリと進み、屋敷内の木々は実りの秋を迎えつつあります。
栗、イチジク、ナツメ、柿、銀杏、萱の実が順番を待っています。
猛暑と少雨で出来は期待できません。

栗が秋一番です。
接ぎ木で育ったイチジクです
萱の実→縄文人も食べていた。アーモンドのような味のナッツです。
銀杏→処理するのが結構大変
ナツメ→ナツメ酒をつくります。
サツマイモ→今年はイマイチ

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