10月に入り朝晩は涼しくなりましたが、昼は夏日で農作業はまだ堪えます。
今の農作業は冬野菜のケアや初夏のエンドウ、ソラマメ、ニンニク、玉ねぎの植え付け準備。それに秋まきの緑肥準備中です。
もうすぐ収穫の秋の味覚
昨年収穫した安納芋を種芋として苗をつくり、順次植え付けしたので、いつ掘ったらいいかわからず。とりあえず葉が枯れ始めたら試し堀。
これも昨年の余り芋を春に植えたのですがそれなりのようです。昨年冬前に植えた芋はやはり寒さに勝てず全滅でした。
十五夜豆としての枝豆は豆の香りが強く旨い。
（秋豆は畑では残肥が効きすぎつるボケになるようです。今年は荒地で栽培したので成功でした。焼き畑がベストのようです。）
冬野菜の状況
大根、小松菜、水菜はそれなりですが、結球野菜の白菜、キャベツは暑さのせいで種まきが遅かったので巻くかどうか？
秋の色どり
今、農園で色づいているのは、山椒の赤い実と菊芋の黄色い花、それにウメモドキの赤い実です。
赤山椒をコーヒーミルでグラインドして香味料にします。青山椒と比べハードな辛さです。マーボ豆腐に合います。
来年初夏収穫野菜の畝づくり
１０月 ニンニク、ソラマメ １１月 玉ねぎ、エンドウ豆の植え付けをしますのでその為の畝づくりが結構大変です。緑肥（ソルゴー）をモアで粉砕し耕運機で漉き込みます。その後畝たて、マルチ張りです。
今年のソラマメ、エンドウ豆はイマイチで、その原因は雪害と春の雑草かもしれないので、黒マルチを張った次第です。
ひと休み
秋とは言え日中は夏日です。まだ、水分補給とひと休みが必要です。抗酸化作用、免疫力向上を信じて夏のベリー類（ブルーベリー、グーズベリー、ブラックベリー）のジュースと冷凍果実でお百姓を継続中です。
夏の間に冷凍したベリーをアイスクリームに合わせて食べると汗が引きます。
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